Mate Nedir ?
Mate, Güney Amerika'da yetişen "Ilex Paraguayensis" isimli bitkinin yeşil yapraklarıdır. İlk kullanıcıları Güney Amerika yerlileri olup, sonraları Cizvit rahipleri tarafındandüzenli olarak üretilmiş ve uyarıcı etkisi nedeni ile çay ve kahve yerine tüketilen günlük bir içecek olarak kullanılagelmiştir. Asırlardır Güney Amerika yerlileri tarafından güç ve şifa kaynağı olarak tüketilen Mate çayı, bu özellikleri ile kıtanın milli içeceği. Mate Çayı, en çok Paraguay'da yetişen tropikal bir bitkiden (Ilex paraguayensis) elde edildiği için Paraguay Çayı olarak da biliniyor.
Mate Çayı tüm dünyada obezite tedavisinde kullanılmaktadır. Vücutta yağ emilimini engelliyor, yağların hızlı yakılmasını sağlıyor ve vücuttan su atılımını kolaylaştırmaktadır. Aynı zamanda kafein benzeri özelliklere sahip fakat kafeinin kötü etkisine sahip değildir. Her yaştan grubu tarafından kullanılabilir. Metabolizması yavaş işleyen kişiler için son derece sağlıklı bir içecektir. Tam etki için günde üç fincan tüketilmelidir.
Mate Çayı Ne İşe Yarar ?
Vücuttan su atımını kolaylaştırır, böylece ödem giderici etki sağlar.
Yağların hızlı yakılmasını sağlar. Bu nedenle rejimlerde ve obezite tedavisinde sıkça kullanılır.
Yüksek orandaki vitamin ve mineral içeriği ile vücuda enerji verir.
Dokuları zararlı dış etkenlere karşı koruyarak, yaşlanma etkilerini geciktirir, vücudun direncini artırır.
Beş şifalı bitki ile yapılan özel bir çay bu sezonun zayıflama trendi oldu. "Beşibiryerde" adı verilen yöntem, üç ayda 20 kilo verdiriyor.
"Beşibiryerde" doğanın yağ yakıcı gücünün de kanıtı. Bu bitkiler özellikle yağ yakıcı ve selülit giderici olanlardan seçilmiş. Doğal hayattan edilen bu yöntem gerçek zayıflamayı sağlıyor.
Zayıflama Çayı
Beşi bir yerde zayıflama çayı 1 litre su kaynatılarak, bazı tariflaerde yeşil çayı diğerlerinin iki katı oranında vermiştir, birer çay kaşığı mate, yeşil çay, funda, biberiye ve kekik yaprağı katılması ve 10 dakika demlenmesiyle hazırlanır ve süzülerek içilir. Günde en fazla 4 fincan içilmesi tavsiye edilmektedir. Emziren annelerin zaten zayıflama gibi bir dertlerinin olmadığını düşünürsek, hamile annelerin dikkatli olmalarında yarar var. Zira yanlış ya da fazla kullanım sorunlara yol açabilir.
Tabiatta çözüm var
Zayıflamak için sevdiği yiyeceklerden uzak kalan birçok insan, diyetle zayıflasa da daha sonra bu kiloları tekrar geri alıyor. Çünkü diyetten sonra beden, kıtlık sendromuna girmiş gibi psikolojiye giriyor. Yağsız, tuzsuz yiyeceklerle bir müddet yaşamak insanı diyet sonrası olumsuz etkileyebiliyor. Sonuç olarak rejimden sonra verilen kilonun iki mislini alan insanlar başka formüller arıyor. Bu aralar zayıflamada tabiattan yöntemler dikkat çekiyor: Bitkiler sadece hastalıklar için değil, kilo vermek için de hayli etkili. İncelmek isteyenler için bazı şifalı bitkiler bedendeki yağları yakıyor diyor Kurt ve ekliyor: "Kadın ve erkek herkesin ortak problemi oldu kilo. Obezite ise bu sorunun vahimleşmiş hali. Şunu unutmamak lazım. Bu eşsiz tabiat içinde her şeye çözüm var! Örneğin kekik, yeşil çay, biberiye, funda yaprağı ve mate yaprağı tamamıyla doğal ve hiç bir yan etkisi bulunmayan bitkiler olarak, olumlu sonuçlar verdiriyor. Direk olarak vücudumuzdaki yağları yaktığı için "gerçek" kilo verdiriyor."
Uzmanların söylediğine göre bu karışım ile haftada 1 kg vermeniz mümkün. Tabii bu bünyeye göre değişecektir. Unutmayınız ki öncelikle vücuttaki ödemi atacağınız için bu rakam normal. Ama sonra "aaa bu şey de bir işe yaramadı" deyip kestirip atmayın. Doğadan gelenden zarar gelmez, bir süre deneyin derim.
Karışımın içeriğine gelince;
MATE YAPRAĞI (Ilex paraguariensis) : Mate çok eskiden beri kullanılır. Önceleri, yerliler, yeşil yaprakları çiğnemekle yetinirlerdi. Şimdi bir fincan kaynar suya 1-2 kahve kaşığı toz mate konarak çay gibi içilir. Güney Amerika'da çok kullanılan bir içecektir. Mate yaprağı piyasada genellikle gıda maddesi olarak bulunmakta olup, kavrulmuş veya kavrulmamış (yeşil) mate çayı vardır. Kavrulmuş mate çayının tadı normal fermente siyah çayınki gibiyken, kavrulmamış çay yeşil, non-fermente çaya tekabül eder. Paraguay Çayı olarak da tanınır
FUNDA YAPRAĞI (Calluna Vulgaris ) : Funda yaprağı, idrar söktürücü ve idrar yollarını dezenfekte edici özelliğe sahiptir. Piyasada bulunan birçok zayıflama çayının içerisinde bulunur. İdrar yolları enfeksiyonlarında etkilidir.
YEŞİL ÇAY (Camellia sinensis ) : · Yeşil Çay HDL (iyi kolesterol) seviyesini yükseltirken, LDL (kötü kolesterol) seviyesini düşürerek kolesterol dengesinin kurulmasına yardımcı olabilir. · Yeşil Çay bağırsaklardaki arzu edilen (faydalı) bakterilerin seviyesinin yükseltilmesine ve sindirim sistemine yardımcı olabilir. · Antioksidan ve yaşlanma etkilerini geciktirici özelliğe sahiptir. · Sigara kullanımının toksik etkisini azaltıcı etkisi vardır. · Kanser riskini azaltabilir. · İçeriğindeki EGCg sayesinde, kanser hücrelerinin gelişmesini önleyici etkiye sahiptir. · Yeşil Çay tümörleri küçültebilir. · Ağız kokusunun önlenmesine yardımcı olabilir · Kan damarlarını güçlendirir · Kan şekerinin düşürülmesine yardım eder · Diş çürümelerinin önlenmesine yardımcıdır · Alzheimer ve Parkinson' a karşı önleyici etkisi vardır · Anti enflamatuar ve hücre yenileyici özelliği vardır. · Artero-skleroz (Damar sertliği) riskini azaltabilir. · Damar sertliğine karşı koruyucu ve kılcal damarları büzerek ödem oluşmasını önleyici etkisi vardır · Migreni hafifletici etkisi vardır. · Virüslere karşı vücut direncini arttırmaktadır.
BİBERİYE (Rosmarinus officinalis) : Biberiye bitkisi sağlığa çok yararlı olduğu gibi, mükemmel bir güzelleştiricidir. -Kan dolaşımını hızlandırır.Kılcal damarları açar. -Karaciğeri tedavi eden bitkilerin başında gelir. -Biberiye yağı, kanser tümörlerinin ve vücuttaki yağ bezelerinin zamanla eriyerek kaybolmasını sağlar. -Sinirleri uyarır ve güçlendirir. -Mide ve bağırsakları uyarır. Böylece sindirime (özellikle yağlı yiyecek yendiğinde) yardımcı olur. -Hazımsızlıktan oluşan gazları söktürür. -Safra salgısını artırır. -İdrar söktürücüdür. -Kadınlarda aybaşını düzene sokar. Gecikmeleri önler. İyi bir adet söktürücüdür. -Etkili bir toniktir. -Kas ağrılarını, siyatik ve nevraljiyi hafifletir -Romatizma ağrılarını azaltır. -Burkulma ve eziklerde iyileştiricidir. -Saç diplerindeki bezleri uyarır. Erken saç dökülmelerini önler.
KEKİK (Thymus sp): Bedeni kuvvetlendirir. Hazmı kolaylaştırır. İştahsızlığı giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Kalp çarpıntılarını keser. Bağırsak iltihabını iyileştirir. Salgı bezlerinin düzenli çalışmasını sağlar. İdrar söktürür. Adet düzenleyicidir. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardım eder. Böbreklerde ve mesanedeki mikropları öldürür. Cinsel isteği kamçılar. Tansiyonu geçici olarak yükseltir. Hastalıklara karşı direnme gücünü artırır. Çocuklarda görülen kansızlığı giderir. Kan dolaşımını düzenler. Müzmin öksürük, astım, bronşit ve iltihaplı zatülcenp'e faydalıdır. Grip, beyin nezlesi ve anjinde şikayetlerin azalmasına yardımcıdır. Kekik suyu ile banyo romatizma ağrılarını dindirir. Kandaki şeker miktarını azaltır. Hamileler ve guatrı olanlar kullanmamalıdır. Bitkileri kaynamış suya koyup demleyin. Günde en fazla 4 fincan içilmesi gerekiyor. **Bu çayı emziren annelerin kullanması tavsiye edilmiyor
